Сериал «Шеф» — это, так сказать, рассказ о Викторе Расторгуеве, которого судьба забрасывает в душные коридоры питерской милиции, и тут же развертывается вся его жизненная драма. Вот сразу вспоминается, как в Москве его карьера фактически свернула на развороте, потому что он не угодил влиятельным лицам — так и оказался в Петербурге, где всё казалось будто бы спокойным, но на деле было куда сложнее. Итак, сериал показывает, как он с семьей пытается приспособиться к новой жизни, а его жена Ольга и сын Павел постараются понять, что значит новую реальность, поднимаясь над бытовыми трудностями. Так, тут и борьба с бюрократией, и внутренние конфликты, и иногда даже борьба за справедливость, и всё это — на фоне сурового северного города. Ну и, конечно, не обошлось без личных драм, ведь Расторгуев сталкивается не только с преступностью, а и с собственной совестью, которая порой задает вопросы. Вот именно в этом и суть сериала — в душевных терзаниях героя, его попытках держаться и не потерять себя в мире, полном предательства и лжи. Так вот, снят он очень честно, без хлопотных эффектов и лапидарных клише, что, несомненно, делает его особо ценным. Итог — это не просто сериал о службе, а практически эпоха, в которую смотришь словно через старую фотографию, и все равно чувствуешь, что это было настоящее.